به گزارش سلامت نیوز به نقل از وب ام دی رژیم مدیترانه‌ای بار دیگر جایگاه اول را در رتبه‌بندی سالانه برترین رژیم‌های غذایی به دست آورد و در ۱۲ مورد از ۲۱ دسته‌بندی برتری یافت. این گزارش که نسخه پانزدهم آن منتشر شده است، نه تنها ۱۲ دسته‌بندی جدید را بررسی می‌کند، بلکه ۱۳ رژیم جدید را نیز ارزیابی کرده است. با این حال، رژیم مدیترانه‌ای همچنان در صدر باقی مانده و در بسیاری از دسته‌بندی‌ها امتیازات بالایی کسب کرده است.
این گزارش که ۳۸ رژیم غذایی را در ۲۱ دسته‌بندی بررسی کرده ، دسته‌بندی‌های جدیدی برای بررسی رژیم‌هایی که بر مشکلاتی مانند سلامت روده، فشار خون بالا، کلسترول بالا و آرتروز تمرکز دارند، اضافه شده است. به گفته شنلی چین، سردبیر ارشد در U.S. News، این تغییرات بازتاب‌دهنده نیازهای مصرف‌کنندگان است.
یکی از تغییرات مهم در این نسخه، جایگزینی رتبه‌بندی عددی با یک سیستم امتیازدهی ۵ امتیازی است. این روش، عوامل بیشتری از سلامت و سبک زندگی را در نظر می‌گیرد تا ارزیابی شخصی‌تری از رژیم‌های مختلف به مصرف‌کنندگان ارائه دهد.
برندگان در دسته‌بندی‌های مختلف
رژیم‌هایی که در هر دسته بهترین بودند، همراه با امتیازشان (حداکثر ۵ امتیاز) عبارتند از:
- بهترین رژیم کلی: رژیم مدیترانه‌ای (۴.۸)
- رژیم‌های تجاری: Weight Watchers (۴.۶)
- آرتروز: رژیم مدیترانه‌ای (۴.۶)
- سلامت مغز: رژیم MIND (۴.۷)
- دیابت: رژیم مدیترانه‌ای (۴.۷)
- التهاب: رژیم مدیترانه‌ای (۴.۷)
- سلامت گوارش: رژیم مدیترانه‌ای (۴.۳)
رژیم مدیترانه‌ای بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها، چربی‌های سالم، ماهی، و مرغ تأکید دارد و مصرف شیرینی‌ها، گوشت قرمز، و غذاهای فرآوری‌شده را محدود می‌کند.
رژیم‌های جدید
امسال ۱۳ رژیم جدید برای بررسی اضافه شده‌اند که شامل رژیم‌های اسید رفلاکس، رژیم ضد التهابی خودکار (AIP)، رژیم قلیایی، Body Reset، BRAT، کلینیک کلیولند، GAPS، بدون گلوتن، کمFODMAP، و Whole30 می‌شود.
دیدگاه‌ها
سامانتا کسِتی، متخصص تغذیه، معتقد است که نتایج امسال قابل پیش‌بینی بوده است. او می‌گوید رژیم مدیترانه‌ای به دلیل تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب، مغز، و حتی سلامت روده این جایگاه را حفظ کرده است. به گفته او، این رژیم نشان می‌دهد که رژیم‌های سالم بر مصرف غذاهای کامل و کاهش اتکا به غذاهای فرآوری‌شده تأکید دارند.
به گفته کارشناسان، این گزارش می‌تواند نقطه شروع خوبی برای بهبود رژیم غذایی باشد، اما مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه پیش از انتخاب رژیم ضروری است، به‌ویژه برای کسانی که دارو مصرف می‌کنند یا مشکلات سلامتی خاصی دارند.
source