به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،چربی خون بالا یا هیپرلیپیدمی یکی از شایع‌ترین اختلالات متابولیکی در جهان امروز است که در صورت کنترل‌نشدن، زمینه‌ساز بیماری‌های خطرناکی چون سکته قلبی، مغزی و گرفتگی عروق می‌شود. بر اساس آمارهای جهانی، حدود ۳۹ درصد از جمعیت دنیا از درجاتی از چربی خون بالا رنج می‌برند و در ایران، این رقم به حدود ۴۰ درصد می‌رسد. این اختلال در میان زنان و ساکنان شهرها بیشتر گزارش شده است.
در حالی‌که داروهای شیمیایی کاهنده چربی مانند استاتین‌ها از درمان‌های رایج محسوب می‌شوند، عوارض جانبی نظیر مشکلات گوارشی و دردهای عضلانی باعث شده بسیاری از بیماران به دنبال روش‌های طبیعی‌تر و ایمن‌تر برای کنترل چربی خون باشند.
در همین راستا، پژوهشی تازه از دانشگاه علوم پزشکی ارومیه به سرپرستی اعظم میوه‌فروشان، به بررسی نقش گیاهان دارویی در کاهش چربی خون پرداخته است. نتایج این مطالعه مروری که در مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک منتشر شده، تأکید دارد که گیاهان دارویی بومی ایران می‌توانند در مدیریت چربی خون بالا نقش مؤثری داشته باشند.
گیاهان مؤثر در کاهش چربی خون
در این پژوهش، نتایج ده‌ها مقاله علمی داخلی و خارجی درباره تأثیر گیاهان دارویی بر پروفایل لیپیدی (چربی خون) بررسی شد. یافته‌ها نشان دادند که گیاهانی همچون:
-
آویشن، کرفس، کاسنی، شاه‌تره، پنجه‌مرغی، گل‌پر، بابونه قدبلند، کنگر، جعفری وحشی، تاج‌ریزی، زرشک، شیرین‌بیان، ریواس و نعناع
دارای ترکیبات فعالی مانند فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند:
-
جذب چربی در روده را کاهش دهند،
-
سوخت‌وساز بدن را افزایش دهند،
-
از اکسید شدن کلسترول مضر (LDL) جلوگیری کنند.
به‌ویژه، خار مریم و زرشک در مطالعات بالینی توانسته‌اند سطح کلسترول کل را کاهش داده و مقدار کلسترول مفید (HDL) را افزایش دهند. همچنین گیاهانی مانند زنجبیل، زردچوبه و شنبلیله با مهار آنزیم‌های درگیر در تولید کلسترول، به‌صورت طبیعی به تنظیم چربی خون کمک می‌کنند.
ریشه علمی باورهای سنتی
محققان در این مطالعه یادآور شده‌اند که استفاده از گیاهان دارویی برای کنترل چربی خون در طب سنتی ایران سابقه‌ای طولانی دارد و اکنون شواهد علمی نیز این کارایی را تأیید می‌کنند. به‌گفته‌ی آنان، ترکیبات طبیعی موجود در این گیاهان با جلوگیری از تجمع چربی در دیواره رگ‌ها، می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهند.
پژوهشگران تأکید کرده‌اند که اگرچه درمان‌های گیاهی می‌توانند گزینه‌ای مؤثر و کم‌عارضه باشند، اما مصرف آن‌ها باید تحت نظر پزشک و متخصص تغذیه انجام شود تا از تداخل دارویی یا مصرف بیش از حد جلوگیری شود.
با افزایش شیوع چربی خون بالا در نتیجه‌ی سبک زندگی کم‌تحرک و تغذیه ناسالم، توجه به درمان‌های طبیعی و کم‌عارضه بیش از پیش اهمیت یافته است. این پژوهش نشان می‌دهد که گیاهان دارویی بومی ایران می‌توانند به عنوان مکمل درمان‌های دارویی، راهی مطمئن برای کنترل چربی خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی باشند.
به‌نظر می‌رسد ترکیب علم نوین و دانش کهن طب سنتی، می‌تواند مسیر تازه‌ای برای حفظ سلامت قلب و عروق در جامعه امروز بگشاید.
source